シェフの大事なモノ

こんにちは♪

今日は《さくらの樹》を支えているの

『サカモト ヒトリ シェフ』

彼の大事な物をご紹介

・・・

『ひとりさん ひとりさん。ひとりさんが一番大事にしているモノってなんですか?』

私がこう質問すると

『え〜、一つだけ〜???・・・ん〜・・・』

考え込む ひとりさん

・・・

それもそうですよね

厨房にはシェフこだわりの道具がずらり

しかもお店立ち上げの時に選りすぐって選び

毎日毎日愛情をもって使っている道具達

みんな みんな大事だもんね

・・・

そして 悩んだシェフが選んだのは

『さやちゃん!!!』

・・・

さやちゃんとは 同じくさくらの樹のキッチンを守るシェフ

確かに 一番大事な存在だな

・・・

そんな さやちゃん

ごそごそと何を作っているのかと思い 近くに行くと

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お野菜の顔を作ってました

小さく 大きな おもてなし

・・・

朝からあったかな気分になりました♪

そんなさくらの樹が大好きです♡

皆さんも是非 あったかおもてなしに触れに来てくださいね♪

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